工業(yè)結(jié)晶在溶液中建立適當(dāng)過(guò)飽和度，并加以控制。
    鹽析法通過(guò)蒸發(fā)結(jié)晶器在物系中加入某些物質(zhì)，而降低溶解度，這也是工業(yè)中常見方法，加入的物質(zhì)成為稀釋劑或沉淀劑，可以采用固體，也可以采用液體或氣體，要求加入的物質(zhì)可以溶解于原溶液中的溶劑，但不溶解被結(jié)晶的溶質(zhì)稱為鹽析法。
    因naci是蒸發(fā)結(jié)晶器操作中非常常見的一種沉淀劑，例如在聯(lián)合制堿法中，向低溫飽和氯化銨母液加入naci，利用共同離子效應(yīng)，使母液中的氯化銨盡量結(jié)晶出來(lái)，從而提高收率。
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